Ракия Вильямовка грушевая, 0,7 л

Vilijamovka S-Original
Код: ЦФ015765
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Прозрачный, чистый цвет.
Нос: Фруктовый аромат с превалированием груши.
Рот: Обширный, богатый грушевый вкус с долгим послевкусием.
Гастрономические рекомендации: Употребляется до и/или после трапезы, а также подается к соленьям и мясу.
Температура подачи: 10-15 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Компания Simex Original, основанная в 1991 году, является одним из крупнейших производителей спиртных напитков Сербии. Политика в области качества — приоритетное направление в компании, для чего осуществляются постоянные проверки на различных этапах изготовления и уже готовой продукции, а также модернизация оборудования.

Вильямовка - сорт груш, лежащий в основе ракии. Сорт очень распространён в Сербии, а высокое содержание сахара и низкая кислотность делают его особенно интересным для напитка. После сбора урожая груши хранятся на складах до месяца, что позволяет усилить аромат, а уже после прессования осуществляется алкогольная ферментация сока. Брожение происходит в ферментёрах, после чего ракию два раза перегоняют с помощью медного аламбика, разбавляют водой и фильтруют. В течение двух месяцев полученный фруктовый спирт выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали вплоть до розлива.