Вино Вейн унд Вассер, "Мангуп" Мерло-Каберне Совиньон-Каберне Фран, красное, 0.75 л

Wein und Wasser, "Mangup" Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc
Код: ЦФ033216
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТРК Атлантик Сити, ул. Савушкина, 126
Забрать через 1 час
Московский проспект, 157
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино глубокого красно-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Нос:
Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых красных и черных ягод, трав и кондитерских специй.

Рот:
Вино демонстрирует насыщенный, мягкий ягодно-фруктовый вкус с деликатными танинами, бархатистой текстурой и нотками специй в послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Температура подачи:
16-17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино "Mangup" Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc изготовлено из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино один год в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.
Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.