Вино Вейн унд Вассер, "Бельбек" Сира Резерв, красное, 0.75 л

Wein und Wasser, "Бельбек" Сира Резерв
Код: ЦФ039505
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
пр. Добролюбова, 19
Забрать через 1 час
ТРК Атлантик Сити, ул. Савушкина, 126
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Глубокий вишневый цвет.

Нос:
Аромат наполнен богатыми тонами специй, пряностей, ванили и какао.

Рот:
Насыщенный, сложный, приятно танинный вкус с выразительными тонами сочной темной вишни и специй.

Послевкусие:
Длительное пряное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Составит отличную пару стейку, дичи, индейке, зрелым сырам.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Винный клуб Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер". "Бельбек" Сира Резерв — насыщенное красное сухое вино из одноименного сорта винограда. Лозы произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводят вручную с 6-летних лоз. На винодельне плоды подвергаются 30-дневной мацерации с регулярным ремонтажем. Далее следуют деликатное осветление и выдержка вина в барриках на протяжении 12 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет. За 30-40 минут до подачи рекомендуется декантация.