Игристое вино Вев Амбаль Блан де Блан, белое, 0,75 л

Код: ЦФ024810

Дегустационные заметки

Глаз: Вино соломенного оттенка с ярким и насыщенным перляжем и обильным муссом.
Нос: Аромат игристого включает большое количество фруктовых и хлебных нот, оттенки цветов, трав и цитрусовых.
Рот: Для игристого характерен насыщенный вкус с нотами персика, белых цветов, корочки пшеничного хлеба и аккуратной травянистой кислотностью.
Послевкусие: Послевкусие у вина среднее, с нотами трав и хлеба.
Гастрономические рекомендации: К данному игристому вину рекомендуется подавать рыбные блюда, овощи на гриле, сильно охлажденным можно подавать в качестве аперитива.
Температура подачи: 7-9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Франция славится не только своим шампанским, но и креманами - игристым вином, созданным по классической технологии в других регионах Франции. Одним из наиболее любимых и известных регионов для производства Кремана является Бургундия. Cremant de Bourgogne производится из Шардонне и Пино Нуара (розовая версия), поэтому больше других напоминает настоящее шампанское.Бургундский производитель Veuve Ambal создает игристые вина вот уже более 150 лет и несмотря на то, что компания несколько раз сменяла владельцев, она сохранила высочайшее качество своих вин, строго соблюдая все правила и технологию производства.На сегодняшний день у руля компании стоит Эрик Пифо, который внес множество новых идей и ежедневно увеличивает мощности и потенциал компании.

Blanc de Blancs от Veuve Ambal производится исключительно из Шардонне, однако, для сохранения максимальной фруктовости и сочности вина виноделы решили использовать технологию вторичного брожения Шарма, которая проводится в больших стальных чанах. Такие вина получаются более свежими, простыми и фруктовыми и стоят весьма бюджетно, что важно для компании, имеющей в своем портфеле несколько линеек вин, отличающихся не только сортами и технологией производства, но и ценой.