Вино Унжани, Пинотаж, красное, 0.75 л

Unjani, Pinotage
Код: ЦФ039489

Дегустационные заметки


Глаз:
Насыщенный рубиново-вишневый цвет.

Нос:
Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, темной сливы, черного перца, пряностей, кофе и шоколада.

Рот:
Вкус вина полный, насыщенный, сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными оттенками, бархатистой текстурой, зрелыми танинами.

Послевкусие:
Продолжительное, пряное, сухое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Хорошее сопровождение к блюдами из красного мяса и плотным твердым сырам.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Unjani - в переводе с зулусского языка буквально означает "Как Вы?". Вина ЮАР славятся своим высоким качеством и неповторимым характером. Виноделие в Южной Африке развивается более 350 лет, но широким массам удивительные напитки с жаркого континента стали доступны лишь в последние четверть века. За это время страна сделала невероятный рывок в виноделии, представив миру вина высокого качества из разнообразных технических сортов. Пинотаж — жемчужина и своеобразная "визитная карточка" Южной Африки. При изготовлении вина Unjani, Pinotage производилась раздельная винификация с дальнейшим ассамбляжем и розливом по бутылкам. Виноград сорта Пинотаж был собран при оптимальной степени зрелости, отделен от гребней и деликатно измельчен с дальнейшей ферментацией и выдержкой в емкостях из нержавеющей стали при использовании культурных дрожжей. Обладае свежей кислотностью во вкусе и продолжительным, пряным, сухим послевкусием с характерными шоколадно-кофейными штрихами.