Дегустационные заметки
Глаз: |
| Светло-соломенный цветс легкими золотистыми отблесками и изящной игрой пузырьков в бокале. |
Нос: |
| Демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута, трав и полевых цветов. |
Рот: |
| Сбалансированный вкус, с фруктово-цитрусовыми акцентами и хрустящей кислотностью. |
Послевкусие: |
| Соблазнительное пикантное послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сопровождает легкие салаты, морепродукты, креветки, моллюски, запеченую нежную рыбу. |
Температура подачи: |
| 7-9 °C |
Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.
Trenel, Extra Brut, Cremant de Bourgogne AOP — изысканное белое игристое вино, которое производится из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Гаме и Алиготе. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проходит при температуре 16 °С в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 36 месяцев. Это игристое вино великолепно в качестве аперитива.
