Вино Тор Дель Колле Монтепульчано Д Абруццо Ризерва, красное, 0,75 л

Код: ЦФ030202
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
пр. Добролюбова, 19
Забрать через 1 час
ТРК Атлантик Сити, ул. Савушкина, 126
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Непрозрачный тёмно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Нос:
Притягательный аромат спелых красных ягод: вишня, черешня,ежевика, малина. Присутствуют и ноты выдержки в дубе: шоколад, кофе, сушёные травы, гвоздика.

Рот:
Вкус вина гармоничный, округлый, с шелковистыми, но длительными танинами.

Послевкусие:
Чёткое пряное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Нежное и сочное вино будет отличной парой к холодным и горячим закускам, запчёным овощам, пицце и пасте. Подойдут и многие сыры, в том выдержанные.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Семейное предприятие Боттер производит вина и безалкогольные напитки из различных областей Италии. Известно и популярно во многих европейских странах.

Не обошли вниманием виноделы и Монтепульчано — красный итальянский автохтонный сорт винограда, с богатым прошлое и всё более интересным будущим. Являясь сортом с низким содержанием танинов, сегодня благодаря современному оборудованию виноделен подвергается выдержке в бочках. Винификация начинается с 7-8-дневной мацерации — так виноградный сок начинает приобретать структуру и цвет. Алкогольная и малолактическая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем производится выдержка в дубовых бочках 12 месяцев и 12 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения Тор Дель Колле Монтепульчано Д Абруццо Ризерва — 6 лет!