Вино Терре ди Сан Леонардо, 2015, красное, 0,75 л

Код: ЦФ025456
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 157
Забрать через 1 час
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Для напитка характерен глубокий рубиновый оттенок с легкими гранатовыми бликами.

Нос:
Яркий и многогранный аромат вина наполнен нотами красных и черных спелых ягод, нюансами специй, перца, терна, табака и шоколада.

Рот:
Насыщенный вкус с яркой кислотностью и сильными танинами раскрывается нотами вишневого варенья, чернослива в шоколаде, нюансами специй, трав, хьюмидора.

Послевкусие:
Длительное, с нотами ягод и специй.

Гастрономические рекомендации:
Вино станет прекрасной парой для блюд из мяса на гриле с различными соусами, твердыми сырами типа Грюйер, холодными мясными закусками и паштетами.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Титулованное винодельческое хозяйство - Tenuta San Leonardo ведет свою историю с XIII века, когда на месте современной усадьбы был посторен монастырь святого Леонарда и монахи стали производить вино, достойное королей. В середине XVIII века винодельня была выкуплена герцогами Гонзага и до сих пор остается под их контролем, давая жизнь очень сильным, терруарным винам с прекрасным потенциалом. За всеми этапами производства строго следит известный энолог Карло Феррини, работающий с такими известными производителями Тосканы как Policiano, Brancaia и пр.

Второе вино хозяйства Terre di San Leonardo создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Карменер, выращенного на терруарных виноградниках производителя. Средний возраст лоз - 30 лет. Проводилась классическая ферментация в стальных чанах, после чего вино частично выдерживалось в маленьких бочках из французского дуба, частично - в больших botti grandi из славонского дуба. Такая технология позволяет получить более яркое и многогранное вино. Вино обладает прекрасным потенциалом к развитию - более 10 лет.