Вино Танка Фарра' Альгеро, красное, 0,75 л

Код: ЦФ006139

Дегустационные заметки

Глаз: Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.
Нос: Аромат вина насыщен оттенками спелых фруктов, ограненных травянистыми и смолянистыми нотами.
Рот: Обладает насыщенным вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и утонченной фруктовостью.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.
Температура подачи: 18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Tanka Farra - утонченное и изысканное итальянское вино, созданное благодаря новейшему сочетанию двух сортов винограда Каберне Совиньон и Каннонау. На местном диалекте региона Сардиния название вина означает "Железные Земли".
После обработки под мягким прессом, каждый сорт проходит трехдневный процесс холодной мацерации. Затем происходит брожение в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-24°C. Только на заключительной фазе брожения два сорта, наконец, смешиваются для завершающего этапа процесса. Старение вина длится около трех лет, сначала в чанах, а затем в больших дубовых бочках из славонского дуба при температуре 15°C.