Вино Талисман Эстейт Кварели, красное, 0,75 л

"TALISMAN ESTATE" KVARELI SINGLE VINEYARD
Код: ЦФ023626

Дегустационные заметки

Глаз: Вино роскошного гранатового цвета.
Нос: Аромат вина очень яркий и выразительный, поражает нотами темных спелых ягод в сочетании с мягкими шоколадными оттенками.
Рот: Вино отличается глубоким и теплым вкусом, с доминирующими нотами темных фруктов, переходящих в мягкое и длительное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино отлично подойдет к блюдам из мяса под соусом и блюдам, приготовленным на гриле.
Температура подачи: 16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История Корпорации Киндзмараули берет свое начало в 1533 году, когда правитель Кахетии Левон Диди указал построить крепость под названием Кварели, в которой находились большие винные погреба. В этих погребах находились вина, которые подавали только знатным людям, поэтому впоследствии его назвали «королевским». В ХХ веке их переименовали в погреба Кварели, и с тех пор там хранилось не только вино, но и чача с мелассой. Позже подземные залы крепости использовались в качестве сборных пунктов для хранения урожая, а также как место, где можно производить вино. В тридцатых годах ХХ века было принято решение о строительстве отдельного производства в Кварели – сейчас здесь располагается не только главный офис Корпорации, но и хозяйство «Вазис Тсремлеби».

«Талисман Эстейт» Кварели – вино, для производства которого используют сорт Саперави, произрастающий в микрозоне под названием Кварели. После сбора урожая и тщательной сортировки ягод происходит процесс ферментации. Затем вино проходит выдержку в дубовых бочках на протяжении девяти месяцев, благодаря чему оно поражает глубоким и полным вкусом.