Яндекс.Метрика

Сыры. Путеводитель

СЫРЫ. ПУТЕВОДИТЕЛЬ (М. МАККОЛМЕН, Д. ГИБОНС)
Код: ЦФ007969
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Сам МакКалман (автор) отвечает за подачу и сервировку сыров в нью-йоркском ресторане Picholine (где впервые в США стали предлагать обширную карту сыров) и является автором книги «Сырная тарелка». Он отбирал и дегустировал сотни сыров, предлагая свои наблюдения тысячам других любителей этого продукта. И вот он, наконец, создал некую референцию своих изысканий.  
Эта книга представляет собой путеводитель по миру всевозможных прекрасных сыров. Книга СЫР содержит описание более 200 видов лучших в мире сыров с подробными дегустационными заметками и необходимой и полезной для читателя информацией. Описание сыров включает не только заметки самого МакКалмана, но также информацию о производителе, похожих сырах, местах, где данный сыр можно найти, и даже о том, как правильно подавать и хранить данный сыр.
- 10% в винотеках по купону
скачать купон