Стейк Мраморный Филе Миньон Чойс, Гурманин, 0.25 кг

Стейк Мраморный "Филе Миньон CHOICE" Гурманин
20%
Стейк Мраморный Филе Миньон Чойс, Гурманин, 0.25 кг
Стейк Мраморный Филе Миньон Чойс, Гурманин, 0.25 кг
Стейк Мраморный Филе Миньон Чойс, Гурманин, 0.25 кг
Стейк Мраморный Филе Миньон Чойс, Гурманин, 0.25 кг
icon
Шоковая заморозка
icon
Откорм: Зерновой
Код: ЦФ038409

Дегустационные заметки


Гастрономические рекомендации:
Канонично совпадает во вкусе с сухими красными выдержанными винами сортов Пино Нуар, Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе. Филе-миньоны готовят до степени прожарки Medium, мясо получается непередаваемо нежным.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Этот стейк также называют "вырезка" или просто "филе" (именно из нее делается знаменитый Филе-Миньон). Является самым дорогим и ценным стейком, с невероятным ароматом и нежностью. Отруб получают из центральной части говяжьей вырезки, которая не задействована в движении животного. Поэтому Вырезка практически не содержит жира и обладает утонченным ароматом и невероятной нежностью.

  • Самый постный и самый мягкий стейк из центральной части вырезки.

* ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ, ЧТО ТОЧНУЮ СТОИМОСТЬ ВЕСОВОГО ТОВАРА МЫ СМОЖЕМ СООБЩИТЬ ВАМ ПОСЛЕ ОФОРМЛЕНИЯ И СБОРКИ ЗАКАЗА.