Дегустационные заметки
Глаз: |
| Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым блеском. |
Нос: |
| Классический винный аромат с тонами красных ягод и фруктов с нюансами цветов фиалки. |
Рот: |
| Сочный яркий вкус с нотами малины и вишни. |
Послевкусие: |
| Мягкое послевкусие с умеренными танинами. |
Гастрономические рекомендации: |
| Хорошо подходит к зеленым салатам со свежими овощами и мягким сыром, запечному белому мясу, вырезке из говядины с запеченым картофелем, грибной или мясной пасте с томатным соусом. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История винного дома Speri - это семейная история, которая началась в начале 19 века с небольшого участка земли. В наши дни в собственности семьи 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производство 350 тысяч бутылок в год. Вино производят только из собственного винограда, используя только свои силы. Семейный погреб оборудован новейшей техникой для высокой эффективности производства вин.
Вино Speri, Valpolicella Classico - это молодое вино, наполненное энергией той земли, откуда оно родом и подходящее к пикнику на природе или на любой день к семейному обеду. Виноград для производства вина произрастает в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр. Ягоды начинают собирать в конце сентября и заканчивают в середине октября. Затем происходит процесс ферментации, после в течении 8 дней процесс мацерации в стальных резервуарах при строгой температуре 20-24 °C. Следующий этап - это перемещение вина в цементные емкости для яблочно-молочного брожения и выдержки. В феврале производится фильтрация и бутилирование вина.
Вино Speri, Valpolicella Classico - это молодое вино, наполненное энергией той земли, откуда оно родом и подходящее к пикнику на природе или на любой день к семейному обеду. Виноград для производства вина произрастает в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр. Ягоды начинают собирать в конце сентября и заканчивают в середине октября. Затем происходит процесс ферментации, после в течении 8 дней процесс мацерации в стальных резервуарах при строгой температуре 20-24 °C. Следующий этап - это перемещение вина в цементные емкости для яблочно-молочного брожения и выдержки. В феврале производится фильтрация и бутилирование вина.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
