Дегустационные заметки
Глаз: |
Цвет виски имеет оттенок светлого янтаря. |
Нос: |
Виски обладает классическим ароматом имбирного пряника и корицы. |
Рот: |
Во вкусе виски прослеживаются нотки мускатного ореха, душистого перца, корицы, патоки и свежего имбирного корня. |
Послевкусие: |
Длительное фруктовое послевкусие оставляет нотки имбиря и корицы. |
Гастрономические рекомендации: |
Виски можно употреблять в чистом виде, он является хорошей основой для коктейлей. |
Температура подачи: |
11-13 °C |
"Spicebox" — канадский купажированный виски, изготовленный из зерновых и солодовых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках от трех до шести лет. Название виски отсылает к историческому факту времен "Сухого закона", когда один предприимчивый канадец придумал провозить алкоголь в ящиках с надписью "Специи". Такие коробки не досматривались на таможне, и виски спокойно провозился через границу. Канадский виски, согласно законодательству страны, может изготавливаться из кукурузы и ячменя, при этом должен обязательно содержать не менее 50% ржи. Выдержка виски должна проходить в дубовых бочках и занимать не менее трех лет. Интересно, что при изготовлении виски в Канаде практически не используют медные кубы, виски перегоняется в дистилляционных колоннах Коффи. Виски "Спайсбокс" можно употреблять в чистом виде, также он прекрасно подходит для изготовления коктейлей и лонг-дринков. Благодаря выдержке в дубовых бочках не менее трех лет, виски "Spicebox" Gingerbread обретает насыщенный и богатый вкус. Оригинальный канадский виски со вкусом имбирного пряника собрал в себе букет всевозможных специй и пряностей. Виски с имбирным ароматом идеально подойдет для холодного вечера.