Вино Спаенкоп, "1900 Баттл оф Спаенкоп" Пинотаж, красное, 0.75 л

Spioenkop, "1900 Battle of Spioenkop" Pinotage
Код: ЦФ035203

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного рубинового цвета.

Нос:
В аромате вина переплелись оттенки ягод (малины, ежевики, клубники), нюансы ванили и маслин.

Рот:
Хорошо сбалансированный, элегантный вкус вина отличается плотностью, атласной текстурой, чистой кислотностью и фруктовыми оттенками.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с блюдами из телятины и свинины, мясом на гриле, жареной говядиной, бараниной в винном соусе, а также с овощными салатами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Для изготовления изысканного "1900 Battle of Spioenkop" Pinotage используют лучшие ягоды винограда сорта Пинотаж, бережно собранные вручную в феврале. Почва на участке состоит из сланца, песка и глины, а средний возраст виноградной лозы составляет 15 лет. После сбора ягоды измельчают и отправляют на ферментацию при температуре 16-18 °C. Затем вино прессуется и выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется.