Вино Совиньон Ронк Ди Юри Дориго, белое, 0,75 л

Код: ЦФ025009
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 157
Забрать через 1 час
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Яркий золотисто-желтый цвет.

Нос:
Сложный и нежный аромат с яркими нотами белого персика и оттенками шалфея на фоне нот ванили и поджаренной хлебной корочки.

Рот:
Мягкий, обволакивающий вкус с широкой структурой, очень устойчивый, с поджаренными и ванильными нотками.

Послевкусие:
Ощущаются ноты фруктов и фундука.

Гастрономические рекомендации:
Отлично сочетается с блюдами, в составе которых есть спаржа.

Температура подачи:
12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Dorigo — семейная компания из Фриули, которая уже два поколения занимается виноделием. В 1966 году Джироламо Дориго купил первые виноградники в Колли Ориентали дель Фриули, почувствовав огромный потенциал территории как для традиционного виноделия, так и для инновационных экспериментов. Все свои знания он передал своему сыну Алессио, который возглавляет компанию в данный момент. Dorigo трепетно относятся к местным сортам винограда, активно используют современные методы в виноделии и демонстрируют прекрасное качество вин. Dorigo — синоним преданности земле, самоотдачи и творчества: все это компания использует для производства превосходных вин.

Виноград собирается в момент полного созревания. Проводится мягкое прессование, затем вино 10 месяцев выдерживается в старых и новых французских дубовых бочках. Вино остается на осадке за несколько дней до розлива в бутылки. Проводится малолактическая ферментация.