Вино Совиньон Ронк Ди Юри Дориго, белое, 0,75 л

Код: ЦФ025009
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект П.С., 33А  
Забрать через 1 час
Московский пр., 75  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Яркий золотисто-желтый цвет.
Нос: Сложный и нежный аромат с яркими нотами белого персика и оттенками шалфея на фоне нот ванили и поджаренной хлебной корочки.
Рот: Мягкий, обволакивающий вкус с широкой структурой, очень устойчивый, с поджаренными и ванильными нотками.
Послевкусие: Ощущаются ноты фруктов и фундука.
Гастрономические рекомендации: Отлично сочетается с блюдами, в составе которых есть спаржа.
Температура подачи: 12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Dorigo — семейная компания из Фриули, которая уже два поколения занимается виноделием. В 1966 году Джироламо Дориго купил первые виноградники в Колли Ориентали дель Фриули, почувствовав огромный потенциал территории как для традиционного виноделия, так и для инновационных экспериментов. Все свои знания он передал своему сыну Алессио, который возглавляет компанию в данный момент. Dorigo трепетно относятся к местным сортам винограда, активно используют современные методы в виноделии и демонстрируют прекрасное качество вин. Dorigo — синоним преданности земле, самоотдачи и творчества: все это компания использует для производства превосходных вин.

Виноград собирается в момент полного созревания. Проводится мягкое прессование, затем вино 10 месяцев выдерживается в старых и новых французских дубовых бочках. Вино остается на осадке за несколько дней до розлива в бутылки. Проводится малолактическая ферментация.