Вино Солана де Рамирес Вальсарте Резерва, красное, 0,75 л

Код: ЦФ023411
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
пр. Добролюбова, 3  
Забрать через 1 час
Некрасова, 48  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Вино рубинового оттенка с гранатовым ободком
Нос: Аромат полон оттенков спелых красных и черных ягод, шоколада, сладких специй.
Рот: Во вкусе вина на первый план выходят зрелые, мощные танины, много оттенков спелых фруктов, ванили, специй.
Послевкусие: Послевкусие продолжительное, с большим количеством древесных нот, оттененных нюансами спелых ягод.
Гастрономические рекомендации: Гастрономичность этого вина позволяет подобрать к нему широкий спектр мясных блюд, овощей на гриле, холодных мясных закусок
Температура подачи: 16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Бодега Solana de Ramirez Ruis производит широкую линейку вин, начиная от так называемых joven – молодых вин без выдержки в дубе до вин категории Gran Reserva и Vinо de autor, требующих не только опыта в производстве вина, но и наличие собственных « терруарных» виноградников.

Семья Рамирес владеет более чем 50 Га виноградников в одном из самых известных винных регионов Испании — Риохе, сажая, в основном Темпранильо. Однако, 15 % территории засажено сортом Грасиано, который часто используется в данном регионе как добавочный. В ассамбляже эти два сорта дают плотные и насыщенные вина с большим потенциалом к выдержке и развитию.

Виноград для Valsarte reserva собирают исключительно вручную, в процессе производства используют минимальное количество диоксида серы, чтобы как можно лучше передать натуральный вкус вина.

Мацерация проходила при температуре не выше 26 С в течение 20 дней,после чего вино выдерживалось в бочках из под американского и французского дуба в течение 24 месяцев,затем еще 12 месяцев выдерживалось в бутылке.