Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет вина — медно-янтарный. |
Нос: |
| Аромат портвейна богатый и элегантный. В нем доминируют оттенки сухофруктов, подчеркнутые тонким присутствием тонов ванили и шоколада. |
Рот: |
| Вкус портвейна интенсивный и полнотелый, он поражает своей глубиной и богатством. Послевкусие долгое и насыщенное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино хорошо сочетается с карамельными десертами, засахаренными фруктами и фруктовой выпечкой. Его можно подавать к крем-брюле и молодым сырам. |
Температура подачи: |
| 12-16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Kopke, Colheita 1985 Porto — элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение десятков лет.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
