Вино Собер Баш Сибирьковый + Пино Гри, белое, 0.75 л

Sober Bash Sibirkoviy + Pinot Gris
Код: ЦФ034347

Дегустационные заметки


Глаз:
Соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Нос:
Аромат цитрусовых, с нотами свежескошенной травы, весенних цветов и груш.

Рот:
Гармнонично-минеральный вкус с выраженными фруктовыми нотами.

Послевкусие:
Нежное, освежающее послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Отлично сочетается с легкими закусками, салатами из свежих овощей и морепродуктами.

Температура подачи:
7-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое хозяйство Собер Баш располагается неподалеку от одноименной горы, расположенной на Кубани, в Северском районе. В 2017 году виноградники получили статус Защищенного Географического Указания ( ЗГУ) "Долина реки Апфис". Виноградники с южным уклоном расположены на лесных полянах, окружённых дубовым лесом в предгорьях Кавказа, на 150 метрах над уровнем моря. Виноделы работают не только с международными сортами, но и с автохтонами, в частности, с уже известными Красностопом и Цимлянским Черным, и пока малоизвестными Пухляковским и Кушмацким Белым. На винодельне используют бочки из французского дуба и собирают виноград исключительно вручную. Собер Баш Сибирьковый + Пино Гри создано из собственного винограда производителя, собранного по достижении оптимальной зрелости. Ферментация и кратковременная выдержка на осадке проходили в стальных чанах, делая вино более свежим и фруктовым.