Дегустационные заметки
Глаз: |
| Для вина характерен зелентовато - соломенный оттенок. |
Нос: |
| Цветочно - фруктовый аромат вина наполнен оттенками груши, яблок, зеленых трав и луговых цветов. |
Рот: |
| Вкус яркий с выразительной кислотностью, нотами фруктов, цветов, трав и цитрусовых. |
Послевкусие: |
| Для вина характерно довольно длительное послевкусие с преобладанием фруктово - травянистых оттенков. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино прекрасно подойдет в качестве сопровождения блюд из рыбы, морепродуктов, салатов. |
Температура подачи: |
| 9-11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое хозяйство Собер Баш располагается неподалеку от одноименной горы, расположенной на Кубани, в Северском районе. В 2017 году виноградники получили статус Защищенного Географического Указания ( ЗГУ) "Долина реки Апфис". Виноделы работают не только с международными сортами, но и с автохтонами, в частности, с уже известными Красностопом и Цимлянским Черным, и пока малоизвестными Пухляковским и Кушмацким Белым. На винодельне используют бочки из французского дуба и собирают виноград исключительно вручную.
Вино из сорта Ркацители создано путем классической ферментации в стальных чанах с дополнительной выдержкой на осадке после ее окончания. Малолактическая ферментация не проводилась, сохраняя изначальную кислотность сорта Ркацители. Часть вина выдерживалась в бочках около 4 - 5 месяцев.
Вино из сорта Ркацители создано путем классической ферментации в стальных чанах с дополнительной выдержкой на осадке после ее окончания. Малолактическая ферментация не проводилась, сохраняя изначальную кислотность сорта Ркацители. Часть вина выдерживалась в бочках около 4 - 5 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
