Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино насыщенного рубинового оттенка. |
Нос: |
| Аромат вина ракрывается нотами сливы, вишни, черной смородины, минералов, специй, нюансами хьюмидора и цветов. |
Рот: |
| Вкус полный и гармоничный, с нотами красных ягод, специй. |
Послевкусие: |
| Для вина характерно длительное ягодное послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Идеальным гастрономическим сочетанием для данного вина будут блюда из жареного мяса, пицца с острыми специями, сырокопченые колбасы из оленины и косули, фуа гра. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое хозяйство Собер Баш располагается неподалеку от одноименной горы, расположенной на Кубани, в Северском районе. В 2017 году виноградники получили статус Защищенного Географического Указания ( ЗГУ) "Долина реки Апфис". Виноделы работают не только с международными сортами, но и с автохтонами, в частности, с уже известными Красностопом и Цимлянским Черным, и пока малоизвестными Пухляковским и Кушмацким Белым. На винодельне используют бочки из французского дуба и собирают виноград исключительно вручную.
Вино Собер Баш Красностоп создано из винограда одноименного сорта, собранного по достижении оптимальной зрелости. Классическая ферментация в стальных чанах с контролем температур и выдержка уже сферментированного вина на мезге в течение трех недель дали жизнь яркому и насыщенному вину с глубоким цветом и умопомрачительным ароматом. Выдержка в бочках из французского дуба в течение года сделала вино более округлым и сложным.
Вино Собер Баш Красностоп создано из винограда одноименного сорта, собранного по достижении оптимальной зрелости. Классическая ферментация в стальных чанах с контролем температур и выдержка уже сферментированного вина на мезге в течение трех недель дали жизнь яркому и насыщенному вину с глубоким цветом и умопомрачительным ароматом. Выдержка в бочках из французского дуба в течение года сделала вино более округлым и сложным.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
