Дегустационные заметки
Глаз: |
| Нежно-розовый с золотистым оттенком. |
Нос: |
| Тонкий аромат с нотами красных ягод, барбариса и дыни. |
Рот: |
| Легкий свежий вкус малины, клюквы и клубники со сливочными нюансами. |
Послевкусие: |
| Изящное послевкусие с нотами пряных специй. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасный аперетив. Сочетается с легкими зелеными салатами, обильно приправленными ароматной зеленью, твердым сырами, карпаччо из лосося и пиццей с морорепродуктами. |
Температура подачи: |
| 8-10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Виноградник Собер Баш находится на высоте 200 метров над уровнем моря в Северском районе Кубани, в долине реки Афипс. Несмотря на теплое лето и мягкую зиму, случаются здесь и крепкие морозы с большими перепадами температур. В 2017 году этот регион получил статус ЗГУ - защищённого географического указания “Долина реки Афипс”. Урожай отбирают и сортируют вручную. Большая часть вина выдерживаются в барриках и ботти из французского дуба. На производстве используют самое современное оборудование и технологии. Кроме популярных сортов здесь выращивают и местные сорта(автохтонные) винограда. У винодельни есть большое количество высоких российских и международные наград.
При создании Собер Баш "Аврора" используется метод «saignée»("кровопускание"), когда виноград отдает сок под собственным весом. Благодаря такому способу добиваются уникальных характеристик и особенного нежно-золотистого розового цвета вина.
При создании Собер Баш "Аврора" используется метод «saignée»("кровопускание"), когда виноград отдает сок под собственным весом. Благодаря такому способу добиваются уникальных характеристик и особенного нежно-золотистого розового цвета вина.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
