Дегустационные заметки
Глаз: |
| Кристально-прозрачного цвета. |
Нос: |
| Чувствуются ноты агавы. |
Рот: |
| Вкус сильный, пикантный, с продолжительным горьковатым послевкусием. |
Послевкусие: |
| Непродолжительный. |
Гастрономические рекомендации: |
| Хороша текила и как дижестив, и как аперитив. |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Текила Scorpion Silver или Серебряный скорпион, производится из сердцевины голубой агавы методом дистилляции. Текила - мексиканский национальный крепкий алкогольный напиток, производимый главным образом в окрестностях города Текилы на западе мексиканского штата Халиско. Текила Scorpion Silver соответствует NOM, Norma Oficial Mexicana de Calidad, государственному стандарту качества Мексики регламентирующему производство, розлив и маркировку текилы.
После сбора сердцевину агавы на 2-3 дня помещают в теплую (60-85 градусов) каменную печь, чтобы смягчить ее. Затем агаву охлаждают в течении суток, а потом выдавливают сладкий сок. Его смешивают с водой, добавляют особые дрожжи и разливают по бочкам для ферментации. Через 7-12 дней в бочках образуется своего рода ликер крепостью 7-12 градусов, который после двух дистилляций крепчает примерно до 55 градусов. Его центральная, наиболее чистая часть, называемая corazon ("сердце") по сути и является "серебряной" (Blanco) текилой
Обратите внимание на эти товары
В наличии
12 989 ₽
В корзину
В наличии
7 159 руб.
В корзину
В наличии
1 269 ₽
В корзину
В наличии
6 919 руб.
В корзину
В наличии
11 149 руб.
В корзину
В наличии
20 589 ₽
В корзину
