Вино Сира Поркьюпайн Ридж, 2012, красное, 0,75 л

Код: ЦФ009537

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного рубинового цвета.
Нос: Острый аромат вина наполнен тонами черной смородины, фиалки, белого перца и герани.
Рот: Фруктово-цветочный вкус вина обладает мягкими доступными танинами. Тонкие дубовые нюансы обеспечивают букету хороший естественный баланс.
Послевкусие: Гладкое, богатое, затяжное, с фруктовыми нотками.
Гастрономические рекомендации: Вино хорошо сочетается с мясом, сырами, паштетами, пастой.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино Порктюпайн Ридж Сира обладает богатыми концентрированными ароматами черной смородины, легкой пряностью и мягкими гладкими танинами. Хорошо интегрированы тона дуба, подчеркивающие фруктовость вина.
Урожаю 2012 года предшествовала сухая зима, что означало более низкие урожаи и маленькие ягоды на виноградников. Это, в свою очередь, обеспечивает вина с насыщенным вкусом, структурой и цветом, что и можно найти в Porcupine Ridge Сира. Винификация состояла из брожения в резервуарах из нержавеющей стали и выдержки в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется.