Игристое вино Симонсиг Каапсе Вонкель Брют, белое, 0,75 л

Код: ЦФ008547

Дегустационные заметки

Глаз: Вино с живым соломенным цветом с красивыми пузырьками.
Нос: Аромат вина демонстрирует оживленные цветочные и цитрусовые оттенки и нотки красных ягод.
Рот: Вкус элегантный, изящный, тонкий, освежающий, сложный.
Гастрономические рекомендации: Вино является прекрасным аперитивом, превосходно сочетается с устрицами и паштетом, легкими супами и десертами.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Kaapse Vonkel Brut - восхитительное белое игристое вино, созданное по методу Шампенуаз, от известное своими роскошными винами южноамериканской компании "Симонсиг". Вино отличается ярким, оживленным ароматным букетом и изысканным освежающим вкусом.
Виноград для вина был собран вручную и аккуратно подвергнут прессованию. Для создания вина использовался только сок первого отжима. После холодной мацерации в течение 2 дней, сок ферментировался при температуре 15-16°C. Значительная часть Шардонне ферментировалась в старинных французских дубовых бочках для придания вкусу вина большей сложности. Часть Шардонне прошла яблочно-молочное брожение.