Виски "Силвермолт" Глен Спей 30-летний, 0.7 л

Ian Macleod Distillers, "Silvermalt" Glen Spey 30 Years Old, gift box
Код: ЦФ036906

Дегустационные заметки


Глаз:
Виски янтарно-каштанового цвета.

Нос:
Виски покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот яблока, корицы, гвоздики, карамели, дуба и цветов.

Рот:
У виски полный, бархатистый вкус с оттенками какао, песочного печенья, пряностей и сухофруктов, обволакивающей текстурой и стойким послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом или с добавлением воды, в качестве аперитива либо дижестива.

Температура подачи:
20-22 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Silvermalt" Glen Spey 30 Years Old — роскошный односолодовый виски бочковой крепости, выпущенный ограниченным тиражом. Виски был дистиллирован на винокурне Глен Спей и выдерживался 30 лет в дубовых бочках. Бутилирование виски прошло при бочковой крепости 42,5%. Виски "Silvermalt" Glen Spey 30 Years Old разливается в хрустальные графины и закупоривается хрустальной пробкой.
Винокурня Glen Spey, названная в честь реки Спей, была основана в 1878 году Джеймсом Стюартом — торговцем кукурузой. Изначально постройка называлась "Mill of Rothes" и начинала жизнь как мельница для овса. Но затем Стюарт решился на производство виски и установил на мельнице оборудование для дистилляции. Через шесть лет Стюарт купил винокурню Macallan, а Глен Спей продал в 1887 году английской компании W & Gilbey. В 1970 году производственные мощности завода были расширены с двух до четырех кубов, при этом производительность завода — относительно небольшая, всего 1,4 млн литров в год. В дополнение к этому, винокурня была оснащена очистителем, который действует как мини-конденсатор, увеличивая "рефлюкс" в горшках.
Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли шотландского виски. Ian Macleod производит и продает более чем 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно.