Вино Сидераль, красное, 0,75 л

Код: ЦФ008829

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного, яркого красно-рубинового цвета.
Нос: Выразительный аромат вина изобилует нотами свежих красных фруктов с доминирующими тонами малины и клубники, за которыми следуют нотки черного перца и горького шоколада и цветочные интонации, добавляющие сложности этому потрясающему ароматическому букету.
Рот: Вино обладает свежим, элегантным и насыщенным вкусом с фруктовыми тонами, великолепно сбалансированными танинами и кислотностью.
Послевкусие: Продолжительное.
Гастрономические рекомендации: Жареный цыплёнок, приготовленный с небольшим количеством этого вина, а также с чесноком, свежим шалфеем и петрушкой, с сыром горгонзола и шпината в сливочном соусе.
Температура подачи: 18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино  Сидераль творчески создается из лучших в Чили сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Карменер и Сира. Каждый год пропорции меняются для достижения наилучшего результата. Получается игривое, сложное и богатое вино с нотами красных фруктов, цветов, специй и шоколада. Sideral великолепно сочетается c горячими блюдами из белого и красного мяса.
Сидераль  — на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается  "Sideral"  — сочное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и свежим вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые.