Дегустационные заметки
Глаз: |
| Портвейн имеет глубокий коричнево-красный цвет. |
Нос: |
| В элегантном аромате портвейна угадываются ноты изюма, мускатного ореха и корицы, дополненные хорошо интегрированными древесными нюансами. |
Рот: |
| Вкус портвейна полный и мощный, но при этом очень мягкий, питкий и элегантный, с немного маслянистой текстурой, доминирующими оттенками сухофруктов и пряных специй, отличным балансом сладости и кислотности. Послевкусие очень долгое, стойкое, бархатистое, теплое. |
Гастрономические рекомендации: |
| Портвейн хорошо сочетается со всеми видами десертов и орехами (миндаль, фундук, грецкие орехи). |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Dalva" Colheita Porto — портвейн высшего качества из урожая одного винтажа, выдержанный в бочках не менее 7 лет. Для его изготовления используют классические португальские сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Виноград собирается с очень старых лоз вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках. С возрастом портвейн приобретает отчетливый и приятный букет с нотами тостов, сухофруктов, дуба и специй. Портвейн может храниться в бутылках десятки лет без потери свежести. Подавать портвейн рекомендуется слегка охлажденным, он хорошо сочетается со всеми видами десертов и орехами (миндаль, фундук, грецкие орехи).
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
