Вино Си. Да Сильва, "Далва" Колейта Порто, красное, 0.75 л

красное

Португалия, Дору

сладкое

Тинта Баррока

Dalva

20 %

Винтаж

0.75 л

Рейтинги

Цена по запросу

Сообщить о наличии

Дегустационные заметки

Глаз:

Портвейн красивого коричнево-красного цвета.

Нос:

Интенсивный аромат портвейна раскрывается оттенками мармелада, сухофруктов, фруктового джема и специй. С возрастом проявляются ноты орехов, корицы, кофе.

Рот:

Вкус портвейна безупречно сбалансированный, полный, многослойный, с концентрированными фруктово-пряными оттенками. Послевкусие невероятно долгое, обволакивающее.

Гастрономические рекомендации:

Портвейн хорошо сочетается со всеми видами десертов и орехами (миндаль, фундук, грецкие орехи).

Температура подачи:

16-18 °C

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

"Dalva" Colheita Porto — портвейн высшего качества из урожая одного винтажа, выдержанный в бочках не менее 7 лет. Для его изготовления используют классические португальские сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Виноград собирается с очень старых лоз вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках. С возрастом портвейн приобретает отчетливый и приятный букет с нотами тостов, сухофруктов, дуба и специй. Портвейн может храниться в бутылках десятки лет без потери свежести. Подавать портвейн рекомендуется слегка охлажденным, он хорошо сочетается со всеми видами десертов и орехами (миндаль, фундук, грецкие орехи).

Обратите внимание на эти товары