Дегустационные заметки
Глаз: |
| Соломенный светлый цвет с желтыми бликами. |
Нос: |
| Соблазнительный аромат с выраженными сортовыми тонами цитрусовых фруктов, белых цветов, трав и цедры. |
Рот: |
| Свежий, фруктовый вкус с бодрящей кислинкой и приятными цветочными тонами. |
Послевкусие: |
| Освежающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасный аперитив, также хорошо в сочетании с морепродуктами, рыбой, закусками, мясом птицы и нежными сырами. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году. Сегодня компании принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами.
Cheval Quancard, Sauvignon Blanc, Gascogne IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Лозы произрастают на виноградниках компании Шеваль Канкар в Гаскони. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Таким вином рекомендуется наслаждаться в качестве аперитива.
