Вино Шато Сиран, 2006, красное, 1,5 л

Код: ЦФ001819

Дегустационные заметки

Глаз: Непроницаемый рубиновый цвет.
Нос: Насыщенный аромат красных фруктов с оттенком специй.
Рот: Мягкий, бархатистый и сбалансированный вкус с тонами малины.
Послевкусие: Долгое фруктовое послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
ШАТО СИРАН, 2006 - классическое изящное вино апелласьона Марго, сочетающее в себе насыщенность, тонкий букет и зрелые танины. Впервые название "Сиран" появилось в местных летописях в 1428 г. В XVIII веке Château Siran, носивший тогда название Сен Сиран, был подарен Жанне, Графине де Тулуз-Лотрек, прабабушке знаменитого художника. С 1848 г.  шато принадлежит семье Миэль, предки которых были ирландского происхождения, как и многие в Бордо. Будучи большим ценителем искусства, Ален Миэль часто устраивает выставки в шато, а с 1980 года он каждый год нанимает художника для разработки дизайна тематической этикетки для Сирана.
Для создания этого восхитительного вина используют местные традиционные для апелласьона Марго красные сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Их урожай, собранный вручную, поступает на винодельню, где ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Далее молодое вино выдерживают в течение двадцати месяцев в бочках из французского дуба, одна треть из которых новые.