Вино Шато Пино, "Гравитация" Шардоне, белое, 0.75 л

Shato Pino, "Гравитация" Шардоне
Код: ЦФ034700
Рейтинги
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Казанская, 8-10
Забрать через 1 час
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино светло-желтого цвета.

Нос:
Аромат вина наполнен соблазнительными, богатыми и многогранными фруктовыми оттенками.

Рот:
Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает приятной сладостью, нотами медовой груши, спелой дыни и персика. Послевкусие продолжительное и фруктовое.

Гастрономические рекомендации:
Вино составит отличную пару фруктовым десертам, мороженому и сыру Brie.

Температура подачи:
7-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Приятное и интригующее своей сладостью вино "Gravitatsiya" Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Виноград для изготовления вина собирают поздно, когда концентрация сахара в ягодах достигает своего пика. Белое полусладкое вино "Гравитация" Шардоне обладает сбалансированным вкусом с оттенками ароматных зрелых фруктов, делающим его превосходной парой для мороженого, фруктовых десертов и мягкого сыра Бри. Перед употребление вино рекомендовано как следует охладить.
Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.
На этикетке вина "Gravitatsiya" Chardonnay изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.