Вино Шато Пескье Квинтэссенция, красное, 0,75 л

Код: ЦФ008578
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Некрасова, 48  
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6  
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокий насыщенный цвет.
Нос: Необыкновенно сложный букет ароматов с тонами красных фруктов и восточных пряностей.
Рот: Превосходно сбалансированный, концентрированный, объёмный вкус и мягкие округлые танины, придающие вину утончённую бархатистость.
Послевкусие: Долгое нежное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Quintessence château pesquié рекомендуется подавать к паштету, жареному красному мясу, блюдам из мяса под соусом, дичи, особенно к жареному окороку косули, рагу из мяса молодого кабана или зайца, к фаршированной птице с трюфелями, мягким сырам типа камамбера и бри. Для любителей всего оригинального и необычного рекомендуется попробовать это вино в сочетании с лангустами в соусе из красного вина, омарами или налимом со свиными шкварками.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Урожай  собирают со старых лоз возрастом 50-60 лет. Поступившие на винодельню ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, слегка прессуют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Далее молодое вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 60% новые.