Вино Шато Пап Клема, 2011, белое, 0,75 л

Код: ЦФ016654
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 194  
Забрать через 1 час
Казанская, 8-10  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: У вина соломенно-желтый цвет с нарядными золотистыми переливами.
Нос: Аромат вина гармонично сочетает тона спелых фруктов, меда и аккуратные нюансы минералов с нотками кремния.
Рот: Вино обладает свежим, чистым вкусом с гармоничной, изящной кислотностью, сочными нотками минералов, орехов и фруктов.
Послевкусие: Долгое чистое послевкусие с минеральными нюансами.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется употреблять с рыбой, пикантными сырами, фруктами.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
О Бернаре Магре ходят легенды среди ведущих виноделов мира и поклонников их творений. Величайший мастер выбрал жизненной целью создавать не просто хорошие, а великие, величайшие вина, которые запомнятся.  Белое сухое вино " Chateau Pape Clement " - хрусткое, освежающее, нежное - является прекрасным примером работы гения. 
Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Виноград нежно прессуется с постепенным повышением давления. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем вино сливают самотеком, без использования носов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино сначала проходит яблочно-молочное брожение, а затем выдерживается на осадке в течение 10-12 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки.