Дегустационные заметки
| Глаз: | Вино рубиново-красного цвета. |
| Нос: | Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, специй, лакрицы и табака. |
| Рот: | Вино имеет приятный вкус с нотками фруктов и специй, с мягкими танинами. |
| Гастрономические рекомендации: | Шато о-кантелу - вино, подходящее абсолютно к любой трапезе и любому событию. Оно прекрасно сочетается с большим спектром блюд, но лучшим дополнением оно станет к мясным блюдам, стейку средней прожарки, овощами на гриле и сырам. |
| Температура подачи: | 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино из региона Медок в Бордо Шато О-Кантелу - это гармоничное вино с мягким, окгруглым вкусом и оттенками фруктов, специй и табака в аромате. Великолепно сочетается с жареными овощами и мясом.
Отбор винограда производится вручную, сразу отделяется от гребней, в бродильные чаны отправляются только лучшие ягоды. С 2009 года ягоды не давят. Период брожения и мацерации длится около трех недель. Затем отправляется на выдержку в танках, которая длится 15 месяцев.
