Вино Шато Менат Сотерн, белое, 0.75 л

Chateau Menate Sauternes
Код: ЦФ032206

Дегустационные заметки


Глаз:
Насыщенный блестящий золотой цвет.

Нос:
В аромате сплелись ноты медового абрикоса и цукатов.

Рот:
Вкус гладкий, шелковистый с цветочными оттенками.

Послевкусие:
Продолжительное сладкое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Сочетается с фуагра, пикантными сырами с плесенью и фруктами.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История семейной винодельни Шато Менат прослеживается несколько столетий. Крупнейшая компания Бордо владеет несколькими поместьями в регионе, так же ведёт активную международную торговлю вином. Chateau Menate Sauternes родом из культового региона для натурально сладких вин Бордо — Сотерна. Особенностью климата Сотерна являются частые туманы, что как нельзя лучше способствует развития благородной плесени на кожице виноградных ягод, называемой Botrytis tinerea — ботритис цинереа, которая влияет на уровень сахаров и повышает ароматику. Благодаря ей вино в будущем приобретает фирменный стиль — ноты мёда, имбиря, засахаренных фруктов, необычайно яркую цветочную составляющую, вместе с тем остаётся высокий уровень кислотности — вино представляет собой идеально сбалансированный по уровню сладости и кислотности напиток, яркий и благоухающий.