Яндекс.Метрика

Вино Шато Марго, 1983, красное, 0,75 л

Код: ЦФ003419

Дегустационные заметки

Глаз: Насыщенного темно-рубинового цвета.
Нос: Тонкий букет раскрывается кедровыми тонами, к которым добавляются характерные для шато марго ноты фруктов и выраженные оттенки подлеска.
Рот: Шато марго 1983 года обладает нетипично мощным и танинным вкусом, в котором доминируют тона черной смородины, кедра и ванили.
Послевкусие: Удивительно богатое и долгое послевкусие.
Гастрономические рекомендации: В качестве сопровождения наиболее подойдут блюда из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, а также фуа-гра, пармская ветчина и зрелые голубые сыры.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Французское красное сухое вино Chateau Margaux 1983 является визитной карточкой поместья. Именно вино урожая 1983 года было признано  «вином года» в Бордо.  В настоящее время оно достигло идеальной зрелости и готово к употреблению. На  этикетке изображен Павийон Руж дю Шато Марго, построенный в 19 веке.
Выдерживается вино Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему оно приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые 6 месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.
- 10% в винотеках по купону
скачать купон