Яндекс.Метрика

Вино Шато Марго, 2000, красное, 0,75 л

Код: ЦФ011035

Дегустационные заметки

Глаз: Насыщенного темно-бордового цвета с малиновым оттенком по кромке бокала.
Нос: Раскрывается тонами чёрносмородинового ликёра, переплетающихся с оттенками белых цветов, лакрицы, нотками эспрессо и обожжённого дуба.
Рот: В сложном букете тона черной смородины сменяются слоями сухофруктов, тостов, а также легкими нотками кофе, лакрицы и дуба.
Послевкусие: Отличается фантастически длинным послевкусием - около 70 секунд.
Гастрономические рекомендации: Отлично подойдет к блюдам из красного мяса, а также к дичи, фаршированной птице, фуа-гра, пармской ветчине и зрелым голубым сырам.
Температура подачи: 15 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Шато Марго 2000 года – одно из легендарных вин поместья, для создания которого было использовано только 40% от собранного винограда. Над изготовлением этого винтажа трудились особенно тщательно, ведь его создание было приурочено к вступлению в третье тысячелетие. Даже его купаж значительно отличается от классических пропорций и на 90% состоит из Каберне Совиньона, а на 10% из Мерло. Казалось, что в 2000 году устанавливается новый стандарт в области качества, который прежде никогда не был достигнут.
Вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.
- 10% в винотеках по купону
скачать купон