Вино Шато Ля Тур Карне, 2006, красное, 0,75 л

Код: ЦФ012842

Дегустационные заметки

Глаз: Вино глубокого темно-пурпурного цвета.
Нос: В аромате вина ощущаются древесные нотки, сочетающиеся с оттенками красных фруктов, черники и кедра.
Рот: Вкус вина полный, прекрасно структурированный, с яркими танинами.
Послевкусие: Довольно краткое.
Гастрономические рекомендации: Вино гармонирует с ветчиной, также рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и сырам.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино  Chateau La Tour Carnet  производится из четырех видов винограда, собранного вручную. В каждый виноградник вложена душа и вдохновение винодела, чтобы каждая бутылка вина отличалась индивидуальностью. Это вино принадлежит владельцу  великих французских виноградников Гран Крю, Бернару Магре, которого называют "композитором вин".
Вино  Chateau La Tour Carnet  производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста, произрастающих на винограднике площадью 65 га с плотностью посадки от 8000 до 10000 лоз на гектар. Виноград, достигший оптимальной стадии зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Виноград загружается в чаны из нержавеющей стали, в которых происходит предферментационная мацерация при низкой температуре, затем вино перемещают в новые бочки из французского дуба и выдерживают в течение 18 месяцев при контролируемом температурном режиме и при регулярном перемешивании, после чего вино разливают в бутылки.