Вино Шато Ля Грас Дьё Приёр Сент-Эмильон Гран Крю, 2014, красное, 0.75 л

Код: ЦФ019228

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного рубинового цвета.

Нос:
Сильный, душистый аромат вина наполнен тонами специй и вишни.

Рот:
Вкус вина хорошо структурированный и сбалансированный, насыщенный, сильный, свежий, с шелковистыми танинами.

Послевкусие:
Свежее, шелковистое.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой и зрелыми сырами.

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Божественное Шато ля Грас  - классический представитель апелласьона Сент-Эмильон, и не будет преувеличением сказать, что это вино - один из самых ярких бриллиантов в его короне. Вкус и букет этого вина покоряют даже самых взыскательных сомелье с первого же глотка, и это полностью заслуга производителя, чье мастерство производит впечатление почти магического. Познакомьтесь с настоящим произведением винодельческого искусства!
Виноградники Шато занимают 9 гектаров и расположены на нескольких участках. В общей сложности на них выращивается не менее 60 000 лоз, что позволяет ежегодно выпускать 35 000 бутылок вина. В производственный процесс, направленный на создание высококачественного вина, был включен ряд нововведений. Изготовление вина, начиная от выращивания лозы и заканчивая розливом, производится очень бережно и преследует цель максимально сохранить качество и характеристики урожая. В этом виноделам помогаю уникальные инженерные решения, которые обеспечивают непрерывность автоматизированной технологической цепочки производства. После ферментации сусло под действием силы тяжести попадает из стальных чанов в дубовые бочки, установленные в погребах прямо под бродильней, на нижнем уровне подземной галереи. Выдержка в бочках из мелкозернистого дуба длится 20 месяцев, она позволяет раскрыть все ароматические свойства винограда.