Вино Шато Гран Пюи - Лакост, 2012, красное, 0.75 л

Код: ЦФ027472

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина глубокий, рубиново - гранатовый.

Нос:
Аромат сложный, с преобладанием оттенков зрелых красных и черных ягод, специй, зеленого перца, травянистыми нотами и нюансами шоколада.

Рот:
Вкус яркий с активной, но укрощенной кислотностью и созревшими танинами, оттенками ягод, специй и хьюмидора.

Послевкусие:
Длительное послевкусие с нотами ягод, специй и сигарного ящика.

Гастрономические рекомендации:
К вину рекомендуется подавать блюда из красного мяса на гриле, фуа гра, сырные тарелки, холодные мясные закуски. За час до подачи необходима декантация.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Chateau Grand-Puy-Lacoste производит великолепные вина вот уже более 300 лет, владея в Пойаке 90 Га виноградников, засаженных лозами сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. При производстве вина с одноименным названием главный энолог предприятия использует метод максимально позднего сбора винограда, когда ягоды достигли максимальной зрелости и могут дать жизнь очень сильному и концентрированному вину. Помимо первого вина в хозяйстве производится и второе - Lacoste Borie, виноград для которого собран с более молодых лоз.

Вино Chateau Grand-Puy-Lacoste 2012 создано из винограда двух классических для Пойака сортов с доминантой Каберне Совиньона. Проводилась длительная мацерация для получения более концентрированного вина. Выдержка в частично новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев дала жизнь очень сильному и яркому вину с прекрасным потенциалом к развитию - более 15 лет.