Вино Шато Дюкрю-Бокайю, 2003, красное, 0,75 л

Код: ЦФ009404

Дегустационные заметки

Глаз: Вино глубокого красного цвета.
Нос: Вино имеет аромат черных ягод (в особенности черешен).
Рот: У вина фруктовый вкус с плотной структурой, полной, свежей и привлекательной.
Гастрономические рекомендации: Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную, далее происходит полное гребнеотделение, ферментация в стальных емкостях с применением ремонтажа и малолактическая ферментация. Вино проходит выдержку в течение 18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые. Перед розливом в бутылки делается осветление яичным белком.