Коньяк Шато Де Булон Экстра, 1,5 л

CHATEAU DE BEAULON EXTRA
Код: ЦФ005982

Дегустационные заметки

Глаз: Насыщенный медный цвет с красноватым оттенком.
Нос: Богатый аромат с экзотическими древесными нотками, тонами шоколада, кофе мокко и воска.
Рот: Великолепный сложный сладко-фруктовый вкус, сбалансированные фруктовые и древесные ноты с оттенком специй.
Послевкусие: Длительное волнующее послевкусие.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Коньяк ШАТО ДЕ БУЛОН ЭКСТРА - благородный коньяк возрастом более 50 лет. В состав этого коньяка входят лучшие спирты поместья, что делает его шедевром качества - совершенный, изысканный, стильный. Лимитированный выпуск из «Райского погреба» хозяйства. Разлит в магнумы (1,5 л), каждый из которых пронумерован и помещен в подарочную дубовую коробку с гербом замка. К каждому магнуму прилагается сертификат аутентичности с указанием срока выдержки и подписью владельца Шато Булон.

Дистилляция с использованием «уснувших» дрожжей проводится в четырех маленьких аламбиках ручного производства целиком из меди, с характерными для них «лебедиными шеями» труб и «мавританскими колпаками» кубов, выполненных в самой старинной традиции. Малый объем перегонного аппарата позволяет получить спирт с повышенной концентрацией фруктовых и цветочных ароматов, столь характерных для стиля Шато де Болон, и извлечь из них самое лучшее в процессе выдержки. Разные сорта винограда перегоняются отдельно друг от друга и смешиваются только как спирты - на конечном этапе создания коньяка. Дистилляция проводится без снятия с осадка. Коньяк ШАТО ДЕ БУЛОН ЭКСТРА выдерживается в дубовых бочках типа Лимузен или Тронсе (каменный или черешчатый дуб) более 50 лет.