Вино Шато д'Армайяк, 2014, красное, 0.75 л

Chateau d'Armailhac, Pauillac AOC 5-me Grand Cru Classe
Код: ЦФ036524
Рейтинги
91
WS
89
RP
93
WE
94
JS
90
DEC-100

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино демонстрирует глубокий рубиново-фиолетовый цвет.

Нос:
Аромат вина сложный, богатый, с нотами ежевики, вишни, лакрицы, кедра и специй.

Рот:
Вино обладает интенсивным, концентрированным вкусом с оттенками черных ягод, засахаренных фруктов, лакрицы и пряностей, с плотными танинами и стойким послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к дичи, баранине под соусом и выдержанным сырам.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино "Шато д'Армайяк" — сбалансированное, мощное, насыщенное, оно ярко демонстрирует гармонию стиля Пойяка. Находясь в тени других, более знаменитых владений Ротшильдов (Chateau Mouton Rothschild и Chateau Clerc Milon), вино "Шато д’Армайяк" все еще продается по вполне разумным ценам. "Шато д'Армайяк" — соблазнительное вино с прекрасным потенциалом, которое с годами не стареет, а становится еще привлекательней.
Лето 2014 года выдалось довольно холодным, август также был сухим и прохладным. Это грозило катастрофически малому выпуску вин. Но неожиданно к концу лета пришло потепление. Благодаря этому за сентябрь виноград смог набрать необходимую сочность и аромат.
Виноград для создания Chateau d'Armailhac собирается с 3 основных участков виноградников, раскинувшихся в общей сложности на 50 га, 26 га из которых находятся на плато де Левантин и де л'Обелиск — одной из самых замечательных возвышенностей Пойяка. Почвы здесь состоят в основном из гравия. Еще 19 га виноградников находятся на плато Пти Пибран, чьи песчано-меловые почвы располагаются на известняковой подпочве. Третий участок находится на возвышенности Беере с тонким слоем гравия и известняковой подпочвой. Средняя плотность посадки на участках составляет 8500 лоз на гектар. Возраст лоз в основном около 47 лет, хотя на особых участках достигает 100 лет и более. После ручного сбора урожая следует ферментации в емкостях из нержавеющей стали, также проводится малолактическое брожение. Вино выдерживается во французских барриках (30% — новые) в течение 16 месяцев.
Шато д'Армайяк, принадлежащее семье барона Ротшильда и претерпевшее множественные изменения в ходе своей истории, в конце XX века возвратилось к истокам своего имени.
В местном земельном кадастре от 1680 года есть упоминание о братьях Армайяк — владельцах земли в Пойяке. Есть также упоминание о потомке братьев Армайяк, который занимался производством красных вин на заводе семьи в 1750 году. В конце XVIII века Шато записано в регистрах под именем "Darmailhacq". В то время поместье состояло из 128 акров земли между Brane-Mouton (которое теперь известно как Мутон Ротшильд) и Pibran. Владельцем Шато с 1844 года была жена мистера Жозефа Одэ Дармайака (Joseph Odet Darmailhacq). В 1855 году в ходе официальной классификации Шато д'Армайяк был присужден статус Пятого Гран Крю. В том же 1855 году Арман д'Армайяк опубликовал трактат о виноградарстве и виноделии в Медоке. В 1878 году, женившийся на одной из дочерей д'Армайяк, граф Адриен де Ферран купил Шато, владевшее к тому времени уже 170 акрами земли. В 1931 году для дальнейшего развития Шато, граф де Ферран решает привлечь инвесторов и создает для этого компанию акционеров, в которую вошел и молодой барон Филипп Ротшильд.
После смерти графа, барон Ротшильд продолжает начатое дело и выводит Шато на высокий уровень. С 1947 по 1966 год Chateau d'Armailhac, объединенное с Мутон Ротшильд, получило производственную базу с огромными хозяйственными постройками для хранения и хорошим техническим оснащением. Все это помогло Шато д'Армайяк упрочить положение и подтвердить признанное качество вин Пятого Гран Крю. В 1989 году баронесса Ротшильд восстановила историческое имя территории, переименовав ее обратно в Шато д'Армайяк. На этикетке вина изображен Бахус с картины художника XVIII века Неверса, хранящейся в Музее Искусства Вина в Шато Мутон Ротшильд.