Вино Шато д'Агий, 2001, красное, 0,75 л

Код: ЦФ014935

Дегустационные заметки

Глаз: Вино глубокого рубинового цвета.
Нос: Аромат вина наполнен яркими нотами красных фруктов, черники, ванили, лакрицы, дуба и кофе мокко.
Рот: Вкус вина умеренно интенсивный, гладкий, со сладковатыми танинами, сбалансированной кислотностью.
Послевкусие: Приятное, средней длины.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным мясом, стейками, выдержанными сырами.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Классическое красное сухое вино из Бордо Шато д'Агий обладает насыщенным ароматом с оттенками спелых черных ягод, черносмородинового джема, горького шоколада, специй и животными нотами, средним телом, сладкими танинами, спелой кислотностью, вкусом с тонами спелых черных фруктов и солодки. Это элегенатное вино, которое полностью готово к употреблению.
 Виноградники засажены сортами Мерло (80%) и Каберне Фран (20%). Средний возраст лоз — 28 лет. На виноградниках не используют гербициды, пестициды и инсектициды. Уборка производится вручную в небольшие пластиковые ящики. Брожение цельных ягод происходит при контролируемой температуре в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали. Мацерация длится 28 дней. Яблочно-молочное брожение и старение происходит во французских дубовых бочках (50% — новые). В зависимости от винтажа вино выдерживается до 20 месяцев.