Вино Шато Бейшевель, красное, 0.75 л

Код: ЦФ018243

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет укрывистый, фиолетовый.

Нос:
Аромат очаровывает нотками вишни, черной смородины соединенными с ванилью и едва уловимым ароматом сырой земли.

Рот:
Сильный, насыщеный вкус, покоряет своей элегантностью.

Послевкусие:
Долгое, завораживающее, со сладкими тонинами.

Гастрономические рекомендации:
Вино станет прекрасным дополнением как к выдержаным сырам, так и рыбе и в особенности ко всем разновидностям красного мяса, приготовленного на гриле. Так же прекрасно подойдет к закускам.

Температура подачи:
17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино выдержанное в классическом стиле Бордо - именно так можно охарактеризовать Шато Бейшевель . Винодельческое хозяйство выращивает, в основном, виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, но уже в значительно меньшем количестве. Урожай собирают исключительно вручную, винифицирование производится традиционным методом.В совокупности, именно все эти факторы позволяют оценить насыщенное своими вкусовыми качествами, имеющее четкую структуру вино. Шато Бейшевель - поместье, расположенное в окрестностях коммуны Сен-Жульен. При одном только взгляде на этот особняк захватывает дух, ведь он может стоять в ряду настоящих средневековых замков. Виноградниками занято 90га земли поместья(общая площадь 250га).  
В хозяйстве более 50% бочек для выдержки - новые, но совершенно все выполнены из французского дуба. Старение происходит в течение 18 месяцев.