Вино Шато Бертино Сэн Винсан, красное, 0,75 л

Код: ЦФ004956

Дегустационные заметки

Глаз: Красивый насыщенный рубиновый цвет.
Нос: Аромат спелых фруктов.
Рот: Вкус спелых фруктов, отличная структура и тонкий "горелый" привкус дубовой бочки, который гармонично вписывается в общую сложную вкусовую гамму.
Гастрономические рекомендации: Это прекрасное вино послужит хорошим дополнением к блюдам из дичи, приготовленному на гриле мясу и мягким сырам.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Château Bertineau Saint Vincent , владельцем которого является всемирно известный энолог-консультант Мишель Роллан , расположено в живописном местечке коммуны Неак в апелляции Лаланддё Помероль. В собственности этого непревзойдённого мага винного мира также находятся ChâteauLeBonPasteurПомероли, унаследованное от отца, Château Fontenil в Фронсак и Château Rolland Maillet в Сент Эмильон Гран Крю. Несмотря на постоянные разъезды владельца, вся работа от виноградника до конечного продукта протекает под чутким руководством «короля виноделия». Результат этого кропотливого труда — аристократичные представители элиты бордосских вин, отрада создателя и мечта гедониста.
Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне после тщательной сортировки и отделения от гребней, ягоды подвергают ферментации, которая протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После чего молодое вино в течение 12-15 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба.