Вино Шассань-Монраше 1-Ер Крю Абей Де Моржо Домен Ф.Лароз, 2010, белое, 0,75 л

CHASSAGNE-MONTRACHET 1-ER CRU ABBAYE DE MORGEOT DOMAINE F.LAROSE
Код: ЦФ013316

Дегустационные заметки

Глаз: Вино характеризуется ярким золотисто-соломенным цветом.
Нос: Ароматический букет вина очень выразительный, с богатыми фруктовыми тонами, которые дополнены нюансами ванили и свежеиспеченных булочек.
Рот: Вкус вина концентрированный и изящный, с оттенками меда и белых цветов.
Послевкусие: Яркое, продолжительное.
Гастрономические рекомендации: К вину рекомендуется подавать жирную морскую рыбу на гриле, блюда из морепродуктов и свинину под белым соусом.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Согласно оценке известного журнала Wine Enthusiast: "Вино первоначально гладкое и, раскрываясь, проявляет хорошую структуру. Острая нотка лимонной цедры прорывается сквозь благоухание груши и айвы, что создает баланс между богатством и напряженностью".  Издание Wine Advocate : "Вино выделяется яркой индивидуальностью среди прочих выходцев из этой местности. Нежные цветочные ноты добавляют сложности в это женственное, грациозное вино". 
Винификация протекает во французских дубовых бочках объемом в 228 литров. Выдерживают вино на осадке в течение 12 месяцев, периодически подвергая его баттонажу. Перед бутилированием Abbaye de Morgeot осветляют. Потенциал хранения вина составляет как минимум 7 лет, но может достигать и 20-ти.