Дегустационные заметки
Глаз: |
| Соломенно-золотистый красивый цвет. |
Нос: |
| Пикантные минеральные ноты в аромате вина прекрасно сочетаются с нюансами петрушки, свежих орехов, засахаренного лимона и слегка поджаренного багета. |
Рот: |
| Мягкий, свежий, приятный вкус с живой кислотностью. |
Послевкусие: |
| Нежное длящееся послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасное сопровождение для блюд из белого мяса птицы и рыбы, морепродуктов и мягких сыров, типа Бри и Камамбера. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Chanzy, Bouzeron "Les Trois" AOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается в Кот Шалонез на участках: "Les Clous", "La Tournelle" и "Les Corderes". Первые виноградные лозы здесь были посажены монахами аббатства Клюни в VI веке, хотя деревня Бузерон существовала еще в античности. Название Бузерон происходит от "Вилла Бозеронтис", что говорит о том, что деревню основали галло-римляни. Почвы Бузерона формировались в течение оксфордского века (157-163 миллионов лет назад, во времена первых птиц и крупных динозавров) и представляют собой известняковые осадочные породы, перемежающиеся с мергелями, с включениями окаменелостей и кремнезема, заключенного в известняке. Участки имеют различные экспозиции: юго-восточная, северо-западная и юго-западная.
После сбора урожая ягоды подвергают медленному и нежному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре от 18 до 20 °C для сохранения деликатного аромата Алиготе. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали и разливается в бутылки летом, чтобы сохранить свежесть и бодрость, типичные для сорта винограда.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
