Шампанское Шампань Жофруа Розе Де Сэне Брют Премьер Крю, розовое, 0,75 л

CHAMPAGNE GEOFFROY ROSE DE SAIGNEE BRUT PREMIER CRU
Код: ЦФ015683

Дегустационные заметки

Глаз: Шампанское очень красивого кораллового оттенка.
Нос: Rose de saignee — это целый букет ароматов. Розы, дикая земляника и малина объединяются в прекрасной гармонии.
Рот: Совершенный и чарующий вкус с нотками ягод и продолжительным бархатистым послевкусием.
Гастрономические рекомендации: Подавать охлажденным. Прекрасно дополнит пряные, сладкие блюда или блюда с кислинкой.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Великолепное, соблазнительное, невероятно ароматное шампанское Geoffroy Champagne Rose de Saignee , произведенное редким ныне методом свободного самотека виноградного сока перед брожением. Оттенки красных ягод и сливочный вкус шампанского делает его незаюываемым подарком себе и близким.
Cuvee Rose de Saigne — это превосходное розовое шампанское, которое делается по старинной технологии. Пино Нуар очищают от гребней и настаивают в течение двух дней, пока из ягод не пойдет сок. Это называется Saignee, то есть "кровотечение". На языке виноделов это означает использование свободно вытекшего из винограда сока, который соприкасается с виноградной кожицей до начала брожения. Вытекший сок дает цвет и большую часть тела и аромата вина. Этот метод в настоящее время крайне редко применяется в Шампани.